Was gehört im Oktober auf den Teller? Ich habe da an Pilze mit Risotto gedacht. Mit Steinpilzen, braunen Champignons lässt sich daraus ein super leckeres Mittagessen zaubern.

Manchmal hat man so richtig Lust auf eine Pizza und manchmal auf eine selbst belegte. Zwangsläufig stellt man sich dabei, wie man einen Pizzateig selber machen kann oder welche Variante als nächste ausprobiert werden könnte.

Ein gutes Gericht kann nur so gut sein, wie seine Sauce. Wie wäre es, wenn ihr Salbei Butter selber machen würdet und dazu Gnocchi, Pasta oder Fleisch serviert?

Als ich zum ersten Mal von einer Chinakohl Pizza gehört habe, muss ich erst kurz stutzen. Aber dann hatte mich die Idee so sehr gefesselt, dass ich es gestern tatsächlich mal selbst ausprobiert habe.

Ich hatte mal Lust ein leckeres Brot, welches einfach zuzubereiten ist zu backen. Da hab ich mal dieses Pain Pale Rezept ausprobiert.

Das wunderbare am Wochenmarkt ist, dass man immer wieder etwas besonders findet. Dieses Wochenende waren es Gänseeier.

Das wundervolle an einem Kürbis ist, dass jeder von uns dieses super einfache Kürbissuppe Rezept mit Ingwer selbst nachkochen kann.

Kräuterbutter ist der Liebling vieler für ein schönes Stück Fleisch oder ein frisches Brot. Aber warum Kräuterbutter kaufen und nicht selber machen? Und welche anderen Variationen gibt es noch?