Sahne-Speisequark-Amerettini-Früchte Nachtisch
Freie Tage sollten nicht nur dazu genutzt werden auszuspannen, sondern auch genossen zu werden. So z.B. mit diesem wunderschönem Nachtisch.
hier weiterlesen...Kräuterbutter Variationen
Kräuterbutter ist der Liebling vieler für ein schönes Stück Fleisch oder ein frisches Brot. Aber warum Kräuterbutter kaufen und nicht selber machen? Und welche anderen Variationen gibt es noch?
hier weiterlesen...Poffertjes Rezept
Die Holländer haben einige tolle Sache. Poffertjes gehörten garantiert dazu und sie sind ein idealer Nachtisch für jede Gelegenheit.
hier weiterlesen...Zucchini Chutney
Selbstgemachtes Zucchini Chutney ist nicht nur super lecker und ein wunderbarer Ersatz für Saucen sondern ist auch total schnell gemacht.
hier weiterlesen...Zucchini Kartoffel Suppe
Das wunderbare an Suppen ist, dass sie auch im Sommer schön gekühlt gegessen werden können. Hier zeige ich euch ein Rezept für eine Zucchini Kartoffel Suppe.
hier weiterlesen...Gnocchi mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten, Parmesan und Knoblauch
Freie Tage sind dazu da, sinnvoll genutzt zu werden. Wie z.B. lecker und vor allem gemeinsam kochen. Diesmal mit Gnocchi und frischem Spinat. Ein wunderbares super schnelles Gericht das…
hier weiterlesen...Lachs auf Tintenfischnudeln, mit karamellisierten Karotten und Sesam Seealgen auf einer Sahne-Salbei-Safran-Sauce
Ein schnelles Gericht für zwischendurch. Es hört sich zwar immer an, als ob es ewigkeiten braucht, aber dem ist es nicht so. Probiert es selbst aus.
hier weiterlesen...Lavendelhonig
Letztens habe ich im Bio Laden meiner Wahl einen Lavendelhonig gesehen. Da ich den Lavendelduft liebe musste ich diesen Honig erst recht probieren.
hier weiterlesen...Seeteufel in Safran-Wein-Sahne-Sauce, karamellisierten Fenchel und Riesengarnelen
Es war mal wieder Zeit etwas super leckeres zu kochen. Nach meinem letzten Besuch bei Perfetto an der Käse Theke in Duisburg habe ich dieses unglaubliche Rezept gesehen, was sofort ausprobiert werden musste.
hier weiterlesen...Bruschetta Variationen für den kleinen Hunger
Ein wenig Hunger, aber keine Lust sich etwas großes, aufwändiges und schwer auf dem Magen liegendes zu machen? Dann weiter lesen und erfahren, wie der Sommer auch genossen werden kann.
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