Zucchini Chutney
Selbstgemachtes Zucchini Chutney ist nicht nur super lecker und ein wunderbarer Ersatz für Saucen sondern ist auch total schnell gemacht.
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Zucchini Kartoffel Suppe
Das wunderbare an Suppen ist, dass sie auch im Sommer schön gekühlt gegessen werden können. Hier zeige ich euch ein Rezept für eine Zucchini Kartoffel Suppe.
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Gnocchi mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten, Parmesan und Knoblauch
Freie Tage sind dazu da, sinnvoll genutzt zu werden. Wie z.B. lecker und vor allem gemeinsam kochen. Diesmal mit Gnocchi und frischem Spinat. Ein wunderbares super schnelles Gericht das…
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Lachs auf Tintenfischnudeln, mit karamellisierten Karotten und Sesam Seealgen auf einer Sahne-Salbei-Safran-Sauce
Ein schnelles Gericht für zwischendurch. Es hört sich zwar immer an, als ob es ewigkeiten braucht, aber dem ist es nicht so. Probiert es selbst aus.
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Lavendelhonig
Letztens habe ich im Bio Laden meiner Wahl einen Lavendelhonig gesehen. Da ich den Lavendelduft liebe musste ich diesen Honig erst recht probieren.
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Seeteufel in Safran-Wein-Sahne-Sauce, karamellisierten Fenchel und Riesengarnelen
Es war mal wieder Zeit etwas super leckeres zu kochen. Nach meinem letzten Besuch bei Perfetto an der Käse Theke in Duisburg habe ich dieses unglaubliche Rezept gesehen, was sofort ausprobiert werden musste.
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Bruschetta Variationen für den kleinen Hunger
Ein wenig Hunger, aber keine Lust sich etwas großes, aufwändiges und schwer auf dem Magen liegendes zu machen? Dann weiter lesen und erfahren, wie der Sommer auch genossen werden kann.
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Selbstgemachte Erdbeere Rhabarber Konfitüre und ihre Geschichte
Gestern war einer dieser Tage, auf welchen wir uns in letzter Zeit so sehr gefreut haben. Unter dem Motto „Tue das was du gerne tuen möchtest und genieße den Tag“, haben wir den …
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